Kurz gesagt: Bei LeDiamont kostet iranischer Baeri-Kaviar von CHF 57 für 30 g bis CHF 1’800 pro Kilo, also etwa CHF 1.80 bis 1.90 pro Gramm je nach Format. Er ist der zugänglichste Störkaviar, ideal zum Kennenlernen oder für den Apéro.
Baeri-Kaviar Preise nach Format
| Format | Preis inkl. MWST | Preis pro Gramm |
|---|---|---|
| 30 g | CHF 57 | CHF 1.90 |
| 50 g | CHF 95 | CHF 1.90 |
| 125 g | CHF 234 | CHF 1.87 |
| 200 g | CHF 371 | CHF 1.85 |
| 250 g | CHF 459 | CHF 1.84 |
| 500 g | CHF 909 | CHF 1.82 |
| 1 kg | CHF 1’800 | CHF 1.80 |
Preise inkl. MWST, Stand 28. Oktober 2026, gekühlte Lieferung in der Schweiz in 1 bis 2 Werktagen, ohne Zoll. Bestellen: Iranischer Baeri Kaviar.
Warum ist Baeri am günstigsten?
- Schnellere Reife: Der Sibirische Stör (Acipenser baerii) trägt nach etwa 6 bis 8 Jahren Rogen.
- Bewährte Zucht: eine der weltweit am häufigsten gezüchteten Störarten.
- Echter Störkaviar: mittelgrosse Körner, dunkelbraun bis schwarz, runder und milder Geschmack.
Vergleich mit anderen Sorten: Kaviarpreise in der Schweiz, Sevruga, Ossetra und Beluga.
Woran erkennt man echten Baeri?
Auf dem CITES-Etikett lautet der Artcode für Baeri BAE (Acipenser baerii). Alle Prüfungen in Echten Kaviar erkennen.
Für wen?
Für die erste Verkostung, Canapés, Blini zum Apéro oder ein kleines Geschenk. Spartipps ohne Qualitätsverlust: Kaviar günstig kaufen.
Häufige Fragen
Was kosten 100 g Baeri-Kaviar?
Etwa CHF 180 bis 190 je nach Format: CHF 1.80 pro Gramm in der 1-kg-Dose, in kleinen Dosen etwas mehr.
Ist Baeri echter Kaviar?
Ja. Es ist der Kaviar des Sibirischen Störs, echter Störkaviar, nur zugänglicher als Beluga oder Ossetra.
Was kostet 1 kg Baeri?
CHF 1’800 inkl. MWST bei LeDiamont.