Kaviar
Kaviar in der Schweiz kaufen bei LeDiamont: Unser iranischer Kaviar ist in der Schweiz an Lager. LeDiamont bietet vier Sorten an: Beluga, Ossetra, Sevruga und Baeri. Unser Kaviar stammt von Zuchtstören und wird mit einem CITES-Zertifikat importiert. Gekühlte Lieferung mit der Post in 1 bis 2 Werktagen. Für die richtige Wahl lesen Sie unseren Ratgeber zum iranischen Kaviar.
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Iranischen Kaviar auswählen
Beluga, Ossetra, Baeri und Sevruga stammen von unterschiedlichen Störarten. Geschmack, Körnung und verfügbare Grössen unterscheiden sich je nach Produkt. Vergleichen Sie die Angaben zu Herkunft, Zutaten und Lagerung auf der jeweiligen Produktseite.
Für einen fairen Preisvergleich teilen Sie den Dosenpreis durch das Nettogewicht in Gramm. Prüfen Sie vor der Bestellung die gewählte Währung und die Lieferbedingungen.
Unsere Ratgeber zum Vergleich von Ossetra und Beluga und zum Kaviarpreis pro Gramm helfen bei der Auswahl.
Häufige Fragen zur Auswahl
Welche Dosengrösse passt zu meinem Anlass?
Baeri, Ossetra, Beluga und Sevruga werden alle in Dosen von 30 g bis 1 kg angeboten. Prüfen Sie die aktuell auswählbaren Grössen auf der jeweiligen Produktseite.
Wie viel Kaviar plane ich für zwei Personen?
Für eine klassische Degustation ist etwa 30 g pro Person ein kulinarischer Richtwert von LeDiamont. Für zwei Gäste sind das insgesamt 60 g, beispielsweise zwei 30-g-Dosen. Bei mehreren Sorten teilen Sie die Gesamtportion auf; Menü und Vorlieben entscheiden mit.
Wo kläre ich die Lieferung?
Die Liefermöglichkeiten, Kosten und der gewünschte Empfangstermin hängen vom Ziel und der Bestellung ab. Klären Sie diese Angaben vor dem Kauf mit unserem Kundenservice. Die Hinweise zur Aufbewahrung auf dem Produktetikett bleiben massgeblich.
Die vier Sorten im Vergleich
| Sorte | Stör | Körner | Farbe | Geschmack |
|---|---|---|---|---|
| Beluga AA® | Hausen (Huso huso) | gross | hellgrau bis dunkelgrau | zart, mild, fein nussig |
| Ossetra | Russischer Stör (Acipenser gueldenstaedtii) | mittel, etwa 3,2 mm | braun bis golden | reich, cremig, nussig |
| Sevruga | Sternhausen (Acipenser stellatus) | fein | grau | kräftig und jodig |
| Baeri | Sibirischer Stör (Acipenser baerii) | fein bis mittel | dunkelgrau bis schwarz | reich, buttrig, nussig |
Lieferung in der ganzen Schweiz
Wir liefern Ihren Kaviar gekühlt mit der Schweizerischen Post in 1 bis 2 Werktagen, ob nach Zürich, Basel, Bern, Luzern, St. Gallen, Lugano, Genf oder Lausanne, sowie nach Liechtenstein. Unser gesamter Bestand lagert in der Schweiz.
