Kurz gesagt: Für Weihnachten und Silvester liefert LeDiamont iranischen Zuchtkaviar (Beluga, Ossetra, Sevruga, Baeri) und Sargol-Safran in der ganzen Schweiz und nach Liechtenstein. Das Paket wird gekühlt versandt und kommt in 1 bis 2 Werktagen an. Für eine Lieferung vor Weihnachten bestellen Sie spätestens am Dienstag, 22. Dezember 2026, oder am Mittwoch, 23. Dezember, mit Swiss-Express «Mond», gemäss den Aufgabefristen der Post.
Warum Sie Ihren Festtagskaviar in der Schweiz bestellen sollten
Kaviar ist ein Frischprodukt und muss bis in Ihren Kühlschrank zwischen −3 °C und +3 °C bleiben. Bei einer Bestellung im Ausland geht das Paket durch den Zoll und kann gerade in der Festtagszeit mehrere Tage ausserhalb der Kühlkette verlieren. Unser Lager ist in der Schweiz: kein Zoll, keine Überraschungskosten, gekühlter Versand mit der Post und eine Sendungsnummer per E-Mail.
Welcher Kaviar für Weihnachten und Silvester
- Beluga AA®: grosse graue Körner, mild und cremig. Der Kaviar für besondere Anlässe, am besten pur.
- Ossetra: mittelgrosse, braune bis goldene Körner mit nussigen Noten. Die ausgewogene Wahl für den Festtagsabend.
- Sevruga: kleinere Körner, kräftig und jodig. Ideal auf Blinis.
- Baeri: runder, zugänglicher Geschmack, perfekt für Apéro und Häppchen.
Alle unsere Kaviare stammen aus der Zucht und werden mit den erforderlichen CITES-Dokumenten eingeführt. Die Dosen reichen von 30 g bis 1 kg.
Wie viel Kaviar pro Person
Für eine Degustation rechnet man mit etwa 30 g pro Person, für Häppchen etwas weniger. Unser Ratgeber Wie viel Kaviar pro Person hilft Ihnen bei der Berechnung für Ihre Gäste.
Wann bestellen, damit alles rechtzeitig ankommt
- Lieferung in der Schweiz und nach Liechtenstein in 1 bis 2 Werktagen, von Montag bis Freitag.
- Für Weihnachten: bis Dienstag, 22. Dezember 2026 (PostPac Priority), und bis Mittwoch, 23. Dezember, mit Swiss-Express «Mond», gemäss den Aufgabefristen der Post.
- Für Silvester: bis Mittwoch, 30. Dezember 2026, mit PostPac Priority oder Swiss-Express «Mond».
- Eine geschlossene Dose hält sich mehrere Wochen im kältesten Bereich des Kühlschranks: Sie können also schon Anfang Dezember bestellen. Mehr dazu in unserem Ratgeber Kaviar richtig aufbewahren.
Kaviar an den Festtagen servieren
Servieren Sie den Kaviar sehr kalt, in der Dose auf zerstossenem Eis, mit einem Löffel aus Perlmutt, Horn oder Holz. Probieren Sie ihn zuerst pur, danach auf hausgemachten Blinis mit etwas Crème fraîche. Alle Tipps finden Sie in unserem Ratgeber Kaviar servieren.
Kaviar zu Weihnachten verschenken
Kaviar ist ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt, für Familie und Freunde ebenso wie für Kunden. Ideen finden Sie in Kaviar verschenken und für Unternehmen in unserem Ratgeber Kaviar als Firmengeschenk. Für Bestellungen mehrerer Dosen schreiben Sie uns an info@lediamont.ch.
Häufige Fragen
Liefern Sie den Kaviar vor Weihnachten?
Ja. Das Paket wird gekühlt versandt und kommt in 1 bis 2 Werktagen in der Schweiz und in Liechtenstein an. Für eine Lieferung vor Weihnachten bestellen Sie spätestens am Dienstag, 22. Dezember 2026, oder am Mittwoch, 23. Dezember, mit Swiss-Express «Mond».
Kann man im Voraus bestellen?
Ja. Eine geschlossene Dose hält sich mehrere Wochen im kältesten Bereich des Kühlschranks, zwischen −3 °C und +3 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verzehren.
Ist der Kaviar ein Wildkaviar?
Nein. Aller heute gehandelte Kaviar stammt aus der Zucht. Unserer wird mit den erforderlichen CITES-Dokumenten eingeführt.
Passt auch Safran zu den Festtagen?
Ja. Unser iranischer Sargol-Safran verfeinert Festtagsreis, Saucen und Desserts und passt gut in einen Geschenkkorb.
Entdecken Sie unsere iranischen Kaviarsorten und geniessen Sie unvergessliche Festtage.