Vous cherchez du caviar à Lausanne ou sur la Riviera ? LeDiamont est basé au Mont-sur-Lausanne et garde tout son stock de caviar iranien et de safran en Suisse. Dans la région lausannoise, de Morges à Montreux, nous apportons gratuitement en main propre les commandes à partir de 500 g de caviar. Pour les plus petites quantités, et partout ailleurs en Suisse, votre commande part réfrigérée par La Poste et arrive en 1 à 2 jours ouvrables.
Comment se passe la livraison en main propre ?
- Vous choisissez votre caviar sur le site, ou vous nous écrivez sur WhatsApp au +41 79 777 22 35.
- Nous convenons ensemble du jour et de l’heure de remise.
- Votre boîte vous est remise directement, au frais, sans passer par un transporteur. Cette remise en main propre est gratuite à partir de 500 g de caviar par commande.
C’est la solution idéale pour une réception, un événement d’entreprise ou une grande boîte pour une fête.
Quelle région desservons-nous ?
La remise en main propre couvre Lausanne et ses environs : Pully, Lutry, Prilly, Renens, Crissier, Epalinges, Le Mont-sur-Lausanne, puis l’arc lémanique de Morges à Vevey et Montreux. Si vous êtes ailleurs dans le canton de Vaud, écrivez-nous : nous trouvons souvent une solution. Pour le reste de la Suisse et le Liechtenstein, la livraison réfrigérée par La Poste reste la plus simple. Détails pour Genève et pour Fribourg, Neuchâtel et le Valais.
Quels caviars proposons-nous ?
Nous proposons quatre caviars d’Iran, du format dégustation de 30 g à la boîte de 1 kg :
- Caviar Beluga : les plus gros grains, saveur douce et beurrée.
- Caviar Osciètre (Ossetra) : grains moyens, notes de noisette.
- Caviar Sevruga : petits grains, goût iodé et intense.
- Caviar Baeri : grains fermes, idéal pour découvrir le caviar.
Pour savoir combien en prévoir, lisez notre guide quantité de caviar par personne. Et pour compléter, notre safran iranien Sargol du Khorassan.
Comment conserver le caviar jusqu’au service ?
Gardez la boîte fermée dans la partie la plus froide du réfrigérateur, idéalement entre −3 °C et +3 °C. Une fois ouverte, consommez-la dans les 48 heures. Sortez-la environ dix minutes avant de servir, posée sur de la glace pilée si possible. Tous nos conseils sont dans notre guide conservation du caviar.
Questions fréquentes
Puis-je commander pour le jour même ?
Dans la région lausannoise, c’est souvent possible selon nos disponibilités. Écrivez-nous le plus tôt possible sur WhatsApp au +41 79 777 22 35.
Comment payer ?
Vous payez au moment de la commande sur le site, par carte de crédit ou de débit, TWINT ou PostFinance (carte PostFinance, PostFinance Pay ou e-finance). Nous vous remettons ensuite votre caviar.
Le caviar est-il accompagné de documents ?
Oui. Notre caviar est importé légalement en Suisse avec les documents CITES requis pour le commerce de l’esturgeon.